Lekváros piskótatekercs

Lekváros piskótatekercs édes sütemény receptHagyományos sütemény recept a lekváros piskótatekercs. Csak kevesen vállalkoznak otthoni piskóta sütésre – inkább megveszik a boltban – pedig nem egy bonyolult dolog!

Lekváros piskótatekercs hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

  • 8 tojás,
  • 8 kanál porcukor,
  • 8 kanál liszt,
  • ízlés szerinti lekvár.

Lekváros piskótatekercs elkészítése

  1. A tojássárgákat habosra keverjük, majd hozzákeverjük a porcukrot.
  2. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, amit – a liszttel együtt – hozzákeverünk a tojássárgájához.
  3. Egy nagy tepsit kikenünk, kilisztezünk, majd beleöntjük a piskótamasszát.
  4. Elsimítjuk, közepes meleg sütőben sütjük.
  5. Miután megsült a piskótatésztánk, porcukorral meghintett tiszta konyharuhára terítjük és felsodorjuk, hagyjuk kihűlni.
  6. Ha kihűlt, óvatosan nyissuk szét, majd kenjük meg a belsejét lekvárral és tekerjük vissza.
  7. A tetejét meghinthetjük porcukorral, vagy díszíthetjük csokoládéval is.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

10 − kilenc =