Kuglóf

Recept:

Szinte hihetetlen, de eleddig kuglóf recept még nem volt oldalunkon. Most húsvét alkalmából pótoljuk ezt a hiányosságunkat.

Az élesztőt 2 dl cukros langyos tejben megkelesztjük. A puha margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, csipetnyi sóval, mazsolával, és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a lisztet és annyi langyos tejet, hogy lágy masszát kapjunk. Amikor a tésztát hólyagosra jól kidolgoztuk, vajjal kikent kuglóf formába öntjük úgy, hogy a forma csak félig legyen masszával. Langyos helyre téve megkelesztjük, majd közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 tasak vaníliás cukor,
  • 4-5 dl tej,
  • 10-10 dkg margarin és porcukor,
  • 5 dkg mazsola,
  • 4 tojássárgája,
  • só,

Tálalás

A formából kivéve, vaníliás porcukorral megszórjuk, kakaóval tálaljuk.

Trükk

A kuglóf az kuglóf, mindenféle trükk nélkül.

Az összes recept – kedvenc receptek

Hasonlók

  • Rákóczi túrósRákóczi túrós Finom édes sütemény a Rákóczi túrós lepény. A tojásfehérjéből vert habot rácsszerűen a […]
  • Mazsolás tekercsMazsolás tekercs A mazsolás tekercs egy egyszerű, sütés nélkül készíthető vendégváró csemege, melynek az […]
  • Farsangi fánkFarsangi fánk A farsangi fánk a bálok, karneválok időszakának kedvenc édessége. A farsangi sütemények […]
  • Máglyarakás egyszerűenMáglyarakás egyszerűen Kalács és alma a két fő alkotórésze az egyszerűen elkészíthető máglyarakásunknak. Nincs […]
  • Farsangi táncoló talpakFarsangi táncoló talpak Recept: Ez egy alkoholos ital, melytől az addig nyugodt talpak táncra perdülnek, mint a […]
  • FantáziaszeletFantáziaszelet Sütés nélkül készíthető a Fantáziaszelet sütemény, a pudingos, tejszínhabos édesség. […]
  • Diós kalács receptjeDiós kalács receptje Kelt tésztából készült édesség a diós kalács. Ahogy közeledik a karácsony, úgy lesz […]
  • Sütőtökös puffancsSütőtökös puffancs A sütőtökös puffancs recept elkészítéséhez fiatal, könnyen hámozható,lédús sütőtök […]
Posted in Édes sütemények and tagged .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

4 + 9 =