Kakaós meggyes süti

Kakaós meggyes süti porcukorral tálalva
A kakaós meggyes süti fele tésztájába teszünk csak kakaót, ezért lesz a süti kétszínű! Aki tesz el friss magozott meggyet a fagyasztóba, vagy megvásárolja a mirelitet, az akár a tél közepén is elkészítheti, vagy elolvassa a recept alatti tippeket, miképp lehet meggy nélkül is finom sütit csinálni ebből a receptből.

Egyszerűen elkészíthető a kakaós meggyes sütemény, de ez semmit sem von le az élvezeti értékéből, mert nagyon finom sütemény! Ha tétovázol, hogy megsütheted-e, mert úgysem fog sikerülni, akkor neki se állj!

Következzenek a kakaós meggyes sütemény hozzávalói és az elkészítés részletes leírása. Hogy mit és hogyan csináltunk, azt képekkel is megmutatjuk, talán így még könnyebb lesz elkészíteni.

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál kakaó
  • mokkás kanálnyi szódabikarbóna
  • 1 dl tej
  • 25 dkg liszt

A kakaós meggyes sütemény elkészítése

  1. A margarint a porcukorral, mind az 5 tojás sárgájával és a zacskó vaníliás cukorral habosra keverjük.

    Kakaós meggyes süti: Simára keverjük az alapanyagokat

    Simára keverjük az alapanyagokat

  2. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját, egy mokkáskanál szódabikarbónát, tejet és 25 dkg lisztet.
  3. Megkeverjük, majd végül óvatosan a tojások felvert habját is hozzáadjuk. Arra figyeljünk ennél a mozzanatnál, hogy ne törjön össze a frissen felvert tojáshab!
  4. Ezután a masszát ketté osztjuk.

    Kakaós meggyes süti: a ketté osztott massza egyik felébe kakaót teszünk, a másik sárga marad.

    A ketté osztott massza egyik felébe kakaót teszünk, a másik sárga marad.

  5. Felébe 2 evőkanál kakaót teszünk, ezt a sütőpapírral kibélelt  tepsibe öntjük.
  6. Rászórjuk a meggyet – és erre öntjük a maradék sárga masszát.

    Kakaós meggyes süti: rászórjuk a magozott meggyet

    Rászórjuk a magozott meggyet

  7. Nem baj, ha a süti tetején a tészta nem tükör sima! Nyugodtan kezdjük el sütni: 180 C°-ra előmelegített sütőben kb.: 35-40 percig sütjük.

    Kakaós meggyes süti: ráegyengetjük a sárga masszát, majd betesszük a sütőbe.

    Ráegyengetjük a sárga masszát, majd betesszük a sütőbe.

  8. Miután megsült, a sütőből kivéve hagyjuk kihűlni és csak azután szeleteljük fel!

Kakaós meggyes süti meggy nélkül?

Ez a fajta sütemény kevésbé száraz, mint hasonló társa, mivel a benne lévő meggy nem csak pikáns ízt ad a sütinek, de kiszáradni sem engedi.Természetesen ez a recept is sokféleképp variálható, kínálhatjuk csokis krémmel a tetején, vagy egyszerűen csak porcukorral meghintve. Ha nincs otthon meggy, akkor is elkészíthetjük és lekvárral megkenve kínálhatjuk. Csak akkor ne hívjuk meggyes sütinek! A variációknak csak a képzelet szab határt.

Ha mindent úgy csinálsz, ahogy a receptben le van írva, semmi sem ment meg attól, hogy egy finom sütivel kínáld meg a vendégeidet!

Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Kakaós meggyes süti
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Hasonló receptek

  • Ostoros kalács receptOstoros kalács recept A karácsonyi menüben éppúgy megjelenhet az ostoros kalács receptje, mint a húsvéti […]
  • Fahéjas szilvás piteFahéjas szilvás pite Az egyszerű szilvás süteménynek van egy apró trükkje: ha szilva helyett sárgabarackot […]
  • Kráter szeletKráter szelet Attól lesz érdekes a Kráter szelet tésztája, hogy a hideg pudingot egyenetlenül […]
  • Csúsztatott palacsintatortaCsúsztatott palacsintatorta A csúsztatott palacsintatorta készítésének titka a tésztájában rejlik és abban, hogy […]
Recept kategória: Édes sütemények és recept címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

10 + öt =