Töltött pogácsa

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

A hagyományos pogácsáktól eltérően ezt megtöltjük, hogy ízesebb, érdekesebb legyen. A fűszerezést mindenki a saját ízlése szerint végezze! A töltött pogácsa elkészítése nem bonyolult, két fő lépésből áll.

Töltött pogácsa hozzávalók

  • fagyasztott leveles tészta,
  • sonka,
  • hagyma,
  • majoranna,
  • só,
  • kevés olaj,
  • tojás a kenéshez,
  • reszelt sajt

Töltött pogácsa recept

  1. A leveles tészta és a töltelék elkészítéséből áll a töltött pogácsa receptje.
  2. Az előbbit csak egyszerűen vegyük ki a fagyasztóból 🙂 !
  3. Amíg felenged, elkezdhetünk a töltelékkel foglalkozni.
  4. Először a hagymát apróra vágjuk, és kevés zsiradékon (olajon) megpirítjuk.
  5. Az előzőleg összevagdalt sonkát hozzáadjuk, majd megszórjuk majorannával és addig pirítjuk amíg a sonka megfelelő színt nem kap.
  6. Amíg ezzel foglalatoskodunk nagyjából ki is enged a tészta.
  7. Ekkor kis téglalap alakokat vágunk belőle és megtöltjük a töltelékkel.
  8. Összehajtjuk a töltött téglalapokat kis párnácska formára.
  9. Ezután egy kicsi sóval meg lehet szórni a tetejüket.
  10. Végül megkenjük tojással a tetejét a pogácsáinknak, majd megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.
Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Sós sütemények, sós sütik Címke: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

8 − hét =