Pizzás csiga

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Pizzás csiga: Finom recept akár ünnepekre is

Finom recept, ünnepekre is ajánljuk

A pizzás csiga egy olcsó recept, nézd csak át a hozzávalókat! A pizzás csigát szívesen soroljuk a szilveszteri receptek, vagy más ünnepi alkalmak sós desszertjei közé, mert amikor sok alkohol fogy, az ember szívesebben fogyaszt az ital mellé sós süteményt, mint édességet. Aki mégis az édes süteményt választana, annak a túrós tésztájú kakaós csigát ajánljuk!

Azért tudjuk nagyon hamar elkészíteni, mert a töltelékkel nem sokat bíbelődünk, késztermékekből csináljuk. De nem kell megijedni! Azért mert gyors recept, még nagyon finom a pizzás csiga! Hogy még finomabb legyen, a recept alján a két legfontosabb folyamathoz, az élesztő felfuttatásához és a tészta kelesztéséhez külön is adunk tippeket.

A hozzávalók között feltüntetett pizzakrémet tubusban keresd a szupermarket polcain, hasonló kiszerelésben van, mint a mustár, a majonéz, vagy a piros arany. Nagyon sokan kérték ezt a finom receptet tőlünk, hát tessék megsütni a pizzás csigát!

Pizzás csiga hozzávalók

Tészta

  • 1 dl langyos tej,
  • 1 dl langyos víz,
  • 1 csapott kanál cukor,
  • 1 mokkás kanál só,
  • 2 kanál olaj,
  • 40 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő.

Töltelék

  • 1 nagyobb, vagy 2 kicsi pizzakrém,
  • egy nagyobb doboz darált hús konzerv.

Pizzás csiga recept

  1. Ahogy utaltam rá, a pizzás csiga elkészítése hamar megvan: elsőként a langyos tejbe beletesszük az élesztőt és egy pici cukrot, megfuttatjuk. Nem tudod hogy kell? Görgess a recept alá és nézd meg a tippünket!

    Pizzás csiga: felfuttatjuk az élesztőt egy pohárban

    Felfuttatjuk az élesztőt egy pohárban

  2. A lisztet, a tejet, a vizet, a cukrot a sót és az olajat keverőtálba tesszük, majd a megfuttatott élesztővel összegyúrjuk, kelesztjük.

    Pizzás csiga: Összegyúrtuk a tésztát

    Összegyúrtuk a tésztát

  3. A megkelt tésztát kétfelé vesszük, kisodorjuk, és az előre elkészített pizzás töltelékkel megtöltjük.
  4. A pizzás csiga tölteléke úgy készül, hogy a pizzakrémet és a darált hús konzervet alaposan összekeverjük.

    Pizzás csiga: A sós süti tölteléke

    A sós süti tölteléke

  5. Pizzás csiga: A tésztára elkenjük a tölteléket

    A tésztára elkenjük a tölteléket

    Feltekerjük, a széleit, ahová nem jutott töltelék levágjuk, ezután a feltekert tésztát  szeletekre vágjuk és a sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk. A sütik között legyen legalább 1 cm-es hely.

    Pizzás csiga: Egyenletesen elosztva tesszük a tepsire

    Egyenletesen elosztva tesszük a tepsire

  6. A csigák tetejére sajtot reszelünk és előmelegített sütőben süsd addig, amíg a sajt szépen rá nem olvad a pirosra sült csiga tetejére. Ez kb: 25 perc.
  7. Ha megsült a tészta, akkor vedd ki a sütőből és hagyd kb.: egy órát pihenni, azután szedd ki a tepsiből.

Pizzás csiga tippek

  1. Beszéljünk először az élesztő felfuttatásáról! A pizzás csiga recept estén is fontos, hogy az élesztő megfelelően felfusson. Hogyan csináld? Erről itt írtunk részletesen: Élesztő felfuttatása.
  2. A tészta keltetése huzatos helyen sikertelenségre van ítélve, és sugárzó hő (tűzhely, kályha) sem ideális hely ahhoz, hogy szépen megkeljen a tésztánk.
  3. Levágtuk a pizzás csiga széleit, mert nem jutott bele elegendő mennyiségű töltelék. Mi legyen vele? Kidobhatod, de az pazarlás. Külön is megsütheted és egy kis ötletességgel önálló sós sütit is készíthetsz belőle. Van valami tipped hozzá?
Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Pizzás csiga recept
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Receptek képekkel, Sós sütemények, sós sütik Címke: , , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1 × 5 =