Kókusztekercs

Recept:

Talán kevesen tudják, hogy a kókuszt húsételekhez is szokták ízesítésként használni. Karácsony közeledtével azonban egy hagyományosnak nem mondható kókuszos süteményt ajánlunk.

A tejet cukorral és a vaníliáscukorral felforraljuk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Addig forraljuk, amíg krém sűrűségű lesz, majd kihűtjűk. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a krémet, és a Triple Sec-et. A piskótát a krém ⅔ részével megkenjük, majd szorosan feltekerjük. A maradék krémmel a tekercset kívülről is bevonjuk, tetejét kimagozott meggyszemekkel díszítjük.

Hozzávalók

  • 1 kakaós piskótatekercs,
  • 20 – 20 dkg kristálycukor és margarin,
  • 12 dkg kókuszreszelék,
  • 3 dkg vaníliáscukor,
  • 2 dl tej,
  • 0,5 dl Triple Sec,
  • 25 dkg meggybefőtt

Tálalás

Sütemény vastagságúra szeletelve.

Trükk

Ne igyuk meg a Triple Sec hozzávalót!

Hasonlók

  • Mézes kókuszcsókMézes kókuszcsók Recept: Ahogy ígértük, a húsvéti vendégváró sütemények közlése folytatódik. A mézes […]
  • kedvenc-receptek.huIsli fánk Recept: Karácsony alkalmából fogadják szeretettel ezt a fánk receptet. A sütemény fő […]
  • Sárga tetejű kókuszos süteménySárga tetejű kókuszos sütemény A sárga tetejű kókuszos sütemény tésztájába tejfölt keverünk hogy gyenge legyen, majd […]
  • Tepsis RaffaelloTepsis Raffaello Egy újabb édes sütemény, a kókuszos Tepsis Raffaello receptje. Hozzávalók és az […]
  • KókuszcsemegeKókuszcsemege A vendégváró kókuszcsemege a legtöbb karácsonyi asztalon megtalálható. Könnyű […]
  • Kókusszal töltött tekercsKókusszal töltött tekercs A kókusszal töltött tekercs előre összeállított tésztájából három cipót készítünk. […]
  • kedvenc-receptek.huKókuszos palacsintatorta Recept: A palacsintás hét csattanója ez a kókuszos palacsintatorta. Az eddig megjelent […]
  • Kókuszos palacsintaKókuszos palacsinta Recept: Látogatóink még nem zúgolódtak, de már finoman jelezték, hogy elkelne már egy […]
Posted in Édes sütemények, Sütemény receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

öt × kettő =