Gyümölcsös piskóta

Recept:

Az elkövetkezendő pár napban húsvéti vendégváró édességek várhatók kínálatunkban. Elsőként a gyümölcsös piskóta recept kerül sorra.

A vajat a porcukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk, majd óvatosan belekeverjük a fehérjékből keménnyé vert habot. A tészta felét zsírozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, egyenletesen elosztjuk rajta a lecsöpögtetett kompótot, ráöntjük a maradék tésztát és megsütjük.

Hozzávalók

  • 18 dkg liszt,
  • 15- 15 dkg porcukor és vaj,
  • 4 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 15 dkg gyümölcsbefőtt.

Tálalás

Porcukorral enyhén meghintve.

Trükk

Ne felejtsük el a tűpróbát, melyről a konyhatechnológia részben már ejtettünk szót!

Hasonlók

Kategória: Édes sütemények, Sütemény receptek Címkék: , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

egy + 12 =