Színes saláta

Színes saláta receptünkhöz sokféle finom, friss tavaszi zöldséget használunk. Egy egészséges étel, melynek fő színeit a fekete olajbogyó, a lila hagyma és a piros paradicsom adja.

Színes saláta hozzávalók, elkészítése

Színes saláta recept | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

  • 2 db kisebb kígyóuborka,
  • 1 db sárga tv-paprika,
  • 2 nagy fej lila hagyma,
  • 2 db paradicsom,
  • 5 dkg fekete olajbogyó,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 6 evőkanál olívaolaj,
  • 2 szál friss kakukkfű,
  • 2 evőkanál őrölt koriander,
  • 1 citrom leve,
  • őrölt bors, só.

Színes saláta elkészítése

  1. Megmossuk és leszárítjuk a kígyóuborkát, a két végét levágjuk, felkarikázzuk.
  2. Megtisztítjuk a paprikát, eltávolítjuk a magházat és karikákra szeljük.
  3. A lila hagymát szeleteljük, karikákra szedjük.
  4. Apró darabokra vágjuk a paradicsomokat és a fokhagymagerezdeket.
  5. Felaprítjuk a kakukkfüvet és kb.: 20 percig az olívaolajban áztatjuk.
  6. Hozzáadjuk a citromlét, a koriander felét, a fokhagymát és sóval, borssal ízesítjük.
  7. Salátástálon szépen elrendezzük úgy, hogy a paradicsom és az olajbogyó középre és a tetejére kerüljön.
  8. Megöntözzük az olajos, fokhagymás mártással és meghintjük a maradék korianderrel.

Hasonlók

  • Saszlasaláta receptSaszlasaláta recept Sajttal, gyümölcsökkel készül a saszlasaláta, melyet a felhasznált népszerű […]
  • Rizibizi, ahogy Zsófi is szeretiRizibizi, ahogy Zsófi is szereti Zsófi a Rizibizit csirkecombbal összepirítva szereti. A főtt rizsre öntözött csirke […]
  • Virslis salátaVirslis saláta Könnyű étel a virslis saláta, csupa friss tavaszi zöldséghez keverjük a virslit. Csak […]
  • PadlizsánsalátaPadlizsánsaláta A padlizsánsaláta megint egy olyan salátarecept, amit elkészítés után önmagában - […]
  • TojássalátaTojássaláta A tojássaláta a húsvéti és a húsvét utáni időszak kedvenc étele lehet. Ebben az […]
  • Fokhagymás uborkaleves receptjeFokhagymás uborkaleves receptje Nyári levesnek, hidegen ajánljuk a fokhagymás uborkalevest, de ízlés szerint akár forrón […]
  • Halrudak zöldségszalmánHalrudak zöldségszalmán Recept: Ha már egyszer megígértem, hogy az előételek számát megnöveljük, akkor itt van […]
  • Vizes uborkaVizes uborka Uborka, kapor és só, ez a vizes uborka egyik titka. A másik, hogy miután az üvegbe […]
Kategória: Saláta receptek Címkék: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

egy + 16 =