Joghurtos, csirkehúsos burgonyasaláta

Recept:

Sokat gondolkodtunk, hová is kategorizáljuk ezt a burgonyasalátát. Aztán Salamoni döntés született, saláta és hidegtál kategóriába is bekerült…

A kicsontozott, lebőrözött főtt csirkehúst, a megtisztított főtt krumplit külön-külön felkockázzuk, a héjas almát kisebb darabokra vágjuk. A lilahagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk, a fokhagymát összezúzzuk. A joghurtot sóval, borssal, mustárral és fokhagymával ízesítjük, majd beleforgatjuk az előkészített alapanyagokat.

Hozzávalók

  • 50 dkg héjában főtt burgonya,
  • 30 dkg főtt csirkehús,
  • 2 alma,
  • 10 dkg csemegeuborka,
  • 2 dl joghurt,
  • 1 kis fej lila hagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • mustár,
  • őrölt bors,
  • só.

Tálalás

Petrezselyemmel, és almagerezdekkel diszítjük a tetejét.

Trükk

Olvasva nagyon hamar készen van ez a saláta, ám a burgonyát még meg kell főzni, azt számítsuk bele. Mániám, hogy a krumplit csak héjában szabad főzni, sokkal ízletesebb marad.

Hasonló receptek

  • Karácsonyi pulykatálKarácsonyi pulykatál Recept: Ez évi utolsó karácsonyi ételünk egy hidegen fogyasztható diós pulykamell, azaz egy hidegtál. Ezzel kívánunk békés karácsonyt […]
  • Majonézes sonkasalátaMajonézes sonkasaláta Ez a saláta önmagában is fogyasztható! A sonkát csíkozzuk fel, a zöldborsót csepegtessük le, a sajtot kockázzuk fel, az uborkát csíkozzuk […]
  • Citromos, sajtos fejes salátaCitromos, sajtos fejes saláta A saláta receptek elkészítésével nem sok gond van, így van ez a citromos, sajtos fejes saláta esetében is. Ha nagyon leegyszerűsítjük, […]
  • Fasírt receptFasírt recept A recept alapján tökéletes fasírtot tudsz készíteni! A pontos mennyiségek mellett részletes leírást adunk, lépésről lépésre elmondjuk mit […]
  • Halsaláta olajos halbólHalsaláta olajos halból A halsaláta olajos halból akár harminc perc alatt is elkészíthető, gyors recept. Elsősorban azoknak a háziasszonyoknak ajánljuk, akik nem […]
Posted in Hidegtál receptek, Saláta receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizennyolc − három =