Baconszalonnás madársaláta

Recept:

A baconszalonnás madársaláta nem túl nehéz étel, a szalonna ellenére. A madársaláta a tavasz kedvelt zöldségféléje. Ezzel a recepttel kívánunk Boldog születésnapot Zsuzsinak, lelkes recept küldőnknek!

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, zsírját kisütjük, és a tepertőt kiszedjük. A megmosott madársalátát lecsöpögtetjük, leszárítjuk, és egy salátás tálba tesszük. A retket, újhagymát, paprikát a salátához karikázzuk. A szalonnazsírból 3 kanállal kiveszünk, citromlével, sóval borssal, mustárral, zúzott fokhagymával ízesítjük, beleforgatjuk a salátát, és szalonnatepertővel megszórjuk a tetejét.

Hozzávalók

  • 40 dkg madársaláta,
  • 20 dkg bacon,
  • 2 csokor retek,
  • 3 szál újhagyma,
  • 1 piros paprika,
  • 1 citrom leve,
  • 1 teáskanál mustár,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • só,
  • bors.

Tálalás

Salátás tálban.

Trükk

A madársalátáról azt tartják, hogy enyhe hashajtó hatása van.

Az összes recept – kedvenc receptek

Hasonló receptek

  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Bakonyi sertésszeletBakonyi sertésszelet Közkedvelt, finom főétel a Bakonyi sertésszelet, mely a tejfölös-szalonnás-gombás ragutól kapja meg az egyediségét. A recept elkészítését […]
  • Gyümölcsös radichetta saláta receptjeGyümölcsös radichetta saláta receptje Nyári salátáink közül a gyümölcsös radichetta salátát ajánljuk figyelmükbe. A tikkasztó hőségben akár ebédre is kitűnő, hisz könnyű étel, […]
  • Saszlasaláta receptSaszlasaláta recept Sajttal, gyümölcsökkel készül a saszlasaláta, melyet a felhasznált népszerű csemegeszőlő-fajtáról neveztek el.
  • Cserkészkolbász szalonnában sütveCserkészkolbász szalonnában sütve Így készül a cserkészkolbász szalonnában: nyárson sültek jellegzetessége, hogy a húst összevágjuk és valahogy nyársra fűzzük. Aztán […]
Posted in Saláta receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

nyolc + 5 =