Sonkával töltött burgonya

Sonkával töltött burgonyaA sonkával töltött burgonya tojással készül, azaz tavaszi, azon belül húsvéti ételnek szánjuk. Az ünnepek után is jól jöhet, amikor a megmaradt sonkával kell kezdenünk valamit. Készítsük el ezt a finom, egyszerű receptet!

Sonkával töltött burgonya hozzávalói, elkészítése

Hozzávalók

  • 20 dkg főtt-füstölt sonka,
  • 8 db burgonya,
  • 1 tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 1-2 evőkanál olaj,
  • 8 dkg vaj,
  • 10 dkg sajt,
  • őrölt bors, só.

Sonkával töltött burgonya elkészítése

  1. A sonkát ledaráljuk, a burgonyát héjában sós vízben puhára főzzük, megtisztítjuk, félbe vágjuk, majd a közepét kikaparjuk.
  2. A kikapart burgonyát összetörjük, összekeverjük a darált sonkával és a tojással.
  3. Sóval, borssal ízesítjük, majd ezzel a burgonyákat megtöltjük.
  4. Vajjal kikent tepsibe, vagy tűzálló tálba rakjuk, tejföllel, vajdarabkákkal borítjuk.
  5. Ízlés szerint sajttal megszórjuk, majd készre sütjük.

Hasonló receptek

  • kedvenc-receptek.huSonkás kifli Recept: A sonkás kifli egyszerű húsvéti étek. A kiflit nekünk kell elkészíteni, azért annyira nem egyszerű recept, hogy a bolti kiflibe […]
  • Sonkával rakott burgonyaSonkával rakott burgonya Húsvét közeledtével divatosak a sonkás, tojásos ételek. A sonkával rakott burgonya receptje mindkét alapanyagot tartalmazza.
  • Sajtos muffin kolbásszalSajtos muffin kolbásszal Nincs még sós süti ötleted a hétvégi bulikra? A sajtos muffin kolbásszal igazán jó választás lesz, a vendégváró falatok között a helye! Az […]
  • Fűszeres sonkás makaróniFűszeres sonkás makaróni Recept: Ha elmentek a locsolók, ehetünk egy kis fűszeres sonkás makarónit. Ezzel búcsúzunk húsvét ünnepétől, a következő receptjeink […]
  • Rakott zellerRakott zeller A rakott zeller lényege röviden: a főzőlével besamelt készítünk, kicsit megbolondítjuk, majd ráöntjük a sonkás zeller rétegre. Reszelt […]
Posted in Rakott ételek tepsiben and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenkilenc − 9 =