Sonkás lasagne

Olasz tésztaféle a sonkás lasagne. Mivel ez is egyfajta rakott étel, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Tálaláskor a sonkás lasagnet kockákra szeleteljük, ketchupot kínálunk hozzá, tejföl imádóknak pedig tejfölt. Szinte bármilyen zöldséggel ízesíthetjük…

 

Sonkás lasagne recept

Hozzávalók

  • 20 dkg lasagne tészta,
  • 30 dkg darált marhacomb,
  • 25 dkg darált füstölt sonka,
  • 3 evőkanál paradicsompüré,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 2 dl híg besamelmártás,
  • 0,5 dl száraz fehérbor,
  • vaj,
  • só, bors, őrölt szerecsendió.

Sonkás lasagne elkészítése

  1. Vajon üvegesre pároljuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst.
  2. Fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, és a sonkát is.
  3. Felöntjük fehérborral, összefőzzük.
  4. A kifőzött tésztalapokat hőálló tálba tesszük, és a húsmasszával rétegezzük.
  5. A besamelmártást szerecsendióval fűszerezzük, és a legfelső tésztalapra öntjük, sütőben sütjük.
  6. A sütési idő vége felé reszelt sajttal megszórjuk.

Hasonló receptek

  • Paradicsomos-húsos lasagneParadicsomos-húsos lasagne A paradicsomos-húsos lasagne egy tepsiben rétegezett, sajtos rakott étel. A hozzávalókat rétegeljük, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk […]
  • Csirkés garnélás tészta receptjeCsirkés garnélás tészta receptje A csirkés garnélás tészta nem fogja megterhelni senkinek sem a gyomrát, így jó szívvel ajánljuk a forró nyári napokra is.
  • Zöldséges chilis tésztaZöldséges chilis tészta Egy tepsiben friss tavaszi zöldségekkel halmozzuk fel a zöldséges chilis tésztát, majd megszórjuk reszelt sajttal és összesütjük.
  • Tepsis rizs gombával, sajttal, paradicsommalTepsis rizs gombával, sajttal, paradicsommal Ízletes tepsis étel a gombával, sajttal, paradicsommal készített rizs, melyről a neve tulajdonképpen mindent elmond. Miután megsütöttük, […]
  • Paradicsomos, sajtos rizsParadicsomos, sajtos rizs A tepsiben már csak összepirítjuk a rizst és a többi hozzávalót. Sajtos takaró alatt kerül a sütőbe a paradicsomos, fűszeres rizs.
Posted in Rakott ételek tepsiben, Tészta receptek and tagged , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tíz + egy =