Sajtos karaj krumpli ágyon

Készül a sajtos karaj krumpli ágyonSertés karaj, burgonya és sajt a fő összetevője, a rozmaring a fűszere ennek a tepsis rakott – és nem utolsósorban sajtos –  ételnek. Ha egyszerű, rövid idő alatt elkészíthető sajtos ételt keresel, akkor ne keress tovább, mert megtaláltad! A recept négy főre van tervezve.

Sajtos karaj krumpli ágyon receptje

Hozzávalók

  • 60 dkg sertéskaraj,
  • 10 dkg vaj,
  • 1 kávéskanál apróra vágott rozmaring,
  • pár szál kakukkfű,
  • só, bors,
  • 80 dkg krumpli,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 2 dl főzőtejszín,
  • fél kávéskanál szerecsendió,
  • 3 dl tejföl,
  • 20 dkg füstölt sajt reszelve.

Sajtos karaj krumpli ágyon elkészítése

  1. A húst felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. A krumplit, hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, miközben a sütőt 200 C°-ra felmelegítjük.
  3. Egy tepsit a vaj felével kikenünk, elterítjük benne a krumpli- és a hagymakarikákat, megsózzuk, a maradék vajat kockákra vágva rászórjuk, leöntjük az őrölt szerecsendióval elkevert tejszínnel.
  4. Elrendezzük a tepsiben a hússzeleteket is, letakarjuk alufóliával és 30 percig (puhulásig) sütjük.
  5. A sütőből kivéve ráöntjük a tejföllel elkevert rozmaringot, sajtot és kakukkfüvet.
  6. A fűszeres keverékkel leöntött tepsis-rakott ételünket fél órán át 180 C°-on sütjük.

Megsült a sajtos karaj krumpli ágyon
Előkészületekkel együtt nem volt másfél óra az elkészítése. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Hasonló receptek

  • Rokfortos sült burgonya receptjeRokfortos sült burgonya receptje Először megsütjük a krumplit, majd elkészítjük a rokfort sajtos szószt, amivel később leöntjük a burgonyákat.
  • Házmester burgonyaHázmester burgonya A házmester burgonya receptje pofonegyszerű. Héjában megfőzzük a burgonyát, majd lereszeljük. Megpirítjuk, majd tepsiben a sajttal pirosra […]
  • Burgonyapüré leves receptjeBurgonyapüré leves receptje A burgonyapüré leves elkészítése során újburgonyát használunk. Sűrítési eljárásnak mi a tejfölös habarást választottuk.
  • Tepsis csirkehús Zsuzsi módraTepsis csirkehús Zsuzsi módra A tepsis csirkehús recept lényege, hogy először fólia alatt sütjük a húst meg a krumplit, majd fólia nélkül addig, amíg a krumpli ízlés […]
  • Francia tepsis burgonyaFrancia tepsis burgonya Ebben a tepsis rakott ételben egy csepp hús sincs. Van benne viszont 6 darab tojás: négy főtt és kettő nyers...
Posted in Rakott ételek tepsiben, Sertés receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenkettő + 19 =