Paradicsomos, sajtos rizs

Paradicsomos, sajtos rizs

Hozzávalók

  • 25 dkg rizs,
  • 40 dkg paradicsom,
  • 8 dkg füstölt szalonna,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 1 evőkanál olaj,
  • őrölt bors,
  • só.

A tepsis rizs elkészítése

  1. Párolt rizst készítünk a szokásos módon.
  2. A kockára vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, és üvegesre pirítjuk benne a felaprított hagymát.
  3. Beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük, és a serpenyő rázogatásával 2-3 percig pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a reszelt sajt felét, és belekeverjük a párolt rizst.
  5. A maradék sajttal meghintjük, és forró sütőben rápirítjuk a sajtot.

Hasonlók

Kategória: Tepsis rakott ételek Címkék: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

20 − 14 =