Palacsintafalatok

Recept:

Rendszeres olvasóink tudják, hogy a sós palacsinta receptjénél szóltam, hogy ezt még többször hasznosítjuk. A palacsintafalatok is az említett recept alapján készíthető el.

A darált sonkát elkeverjük a tojássárgájával, és kevés tejföllel. Sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, és krémmé keverjük. A sonkakrémmel a palacsintákat megkenjük, feltekerjük, és mindegyik palacsintát 3 felé vágjuk. A palacsintákat lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk, és forró olajban megsütjük.

Hozzávalók

  • 12 db sós palacsinta,
  • 25 dkg főtt sonka,
  • 2 tojás,
  • 2 tojássárgája,
  • 1 dl tejföl,
  • őrölt bors,
  • pirospaprika,
  • 5 dkg liszt,
  • 20 dkg zsemlemorzsa,
  • 3 dl olaj,
  • só.

Tálalás

Önmagában tálalható.

Trükk

A bundázás – más néven panírozás – leírása a konyhatechnológia részben olvasható.

Az összes recept – kedvenc receptek

Hasonló receptek

  • Sonkával rakott burgonyaSonkával rakott burgonya Húsvét közeledtével divatosak a sonkás, tojásos ételek. A sonkával rakott burgonya receptje mindkét alapanyagot tartalmazza.
  • Sonkával töltött burgonyatekercsSonkával töltött burgonyatekercs A mai kínálatunk a sonkával töltött burgonyatekerccsel bővül. Sonka, tojás - ez adja a húsvéti feelinget. A sós vízben megfőtt burgonyát […]
  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Sonkás táskaSonkás táska Egy sonkás, tojásos étellel bővítettük receptgyűjteményünket: Sonkás táska. Ez a finom nassolnivaló szinte abbahagyhatatlan. Próbálja […]
  • Sonkával és sajttal sült tojásSonkával és sajttal sült tojás A gyors és egyszerű tepsis rakott tojás egy laktató finomság. Összesen 10 darab tojást használunk fel az elkészítéséhez, amiből nyolcat […]
Posted in Palacsinta receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

2 × 5 =