Étel, ital és sütemény receptek

Kedvenc receptek: sütemények, ételek, italok

Főtt libamell tejszínes tormamártással

Füstölt libamellet használunk az ételhez, melyet meg is főzünk. Ezután állítjuk össze a hidegtálat, ami remek vendégváró különlegesség ünnepi asztalokra is.

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Sertésmájszeletek szalonnával

A szalonna kisült zsiradékában fogjuk a sertésmájszeleteket megsütni. Hamar kész, laktató ételt fogunk készíteni, amit sült burgonyával fogunk tálalni.

saláták, saláta receptek, saláta receptje

Pulykasaláta

A főtt pulykamellhez krumplit és zellert főzünk, majd szeletelés után összekeverjük a többi alapanyaggal és a hűtőben érleljük.

Kedvenc receptek: sütemények, ételek, italok

Ünnepi libamájgombóc vörösborban párolva

Egy különleges karácsonyi vacsorához olyan étel kell, amit korábban talán nem készítettünk el. Az ünnepi libamájgombóc vörösborban párolva pont megfelelő lenne? Lássuk a receptet!

Sajtos tallér

Sajtos-tejfölös tallér

Kellemes borozáshoz, baráti beszélgetéshez, esti tévézéshez vagy csak simán a nassoláshoz remek társ a sajtos-tejfölös tallér!

Rizs,mikróban készült rizs

Paradicsomos, sajtos rizs

A tepsiben már csak összepirítjuk a rizst és a többi hozzávalót. Sajtos takaró alatt kerül a sütőbe a paradicsomos, fűszeres rizs.

zeller - Egy finom rakott zeller?

Sajtos zeller

A puhára főzött zellert és a füstölt tarját rétegezve tepsibe rakjuk, meghintjük sajttal és készre sütjük. Ez majdnem a teljes recept, de…

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Belsőség pörkölt

Fejhús, vese, máj és szív a vegyes sertéspörköltünk alapja. Természetesen disznótor idején jutunk hozzá legegyszerűbben ezekhez az alapanyagokhoz, de manapság nem lehetetlen máskor is beszerezni.

Tojás a hűtőszekrény ajtaján

Miként tároljuk a hűtőben az ételeket?

Az élelmiszereknek meg van a helyük a hűtőszekrényekben, csak a szabályokat kevesen ismerik. Az egészségünk érdekében érdemes a következő tárolási tanácsokat betartani.

Székelygulyás

Székelygulyás

Savanyú káposztából és sertéshúsból készítsünk egy finom székelygulyást, melyet úgy is emlegetnek, hogy székelykáposzta. A recept képpel, pontos instrukciókkal és mennyiségekkel olvasható, így könnyen elkészíthető.

Tepsis rakott ételek

Tepsis makaróni virslivel

A makarónit megfőzzük, a virslit megpirítjuk. Tepsibe rétegezzük, meglocsoljuk tejfölös szafttal, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük. Gyors és finom tészta étel, ami a részletes leírás alapján egyszerűen elkészíthető.

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Savanyú sertéstüdő zsemlegombóccal

Szalon tüdő, vagy savanyú sertéstüdő zsemlegombóccal tálalva. Be kell valljuk, nem szereti mindenki, de ez nem is baj. Ha elkészíted, tegyél tálaláskor italt is az asztalra, mert a savanyú étel után megszomjazik az ember!

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Savanyú vetrece sertésszívből

A vetrece egy savanyú, tokány szerű étel, amit általában marhahúsból készítenek, de mi most sertés szívből csináljuk. Habarással sűrítjük, rizzsel tálaljuk.

Köröm, füle, farka pörkölt

Köröm, füle, farka pörkölt

Disznótor idején érdemes a sertéskörömből, füléből, farkából egy jó pörköltet csinálni. Semmihez sem hasonlítható íze miatt kedveljük, törtburgonyával tálaljuk, fehér kenyérrel tunkoljuk… Ha van magyaros egytálétel, amit csak ritkán kínálnak a vendéglőkben, akkor ez az. Pedig kereslet bizton lenne rá!

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Velőrózsa rántva

A megtisztított sertés velőt pogácsa alakúra formáljuk, hagyományos módon bundázzuk, forró olajban kisütjük és sült krumplival, tartármártással tálaljuk.

tökös receptek | kedvenc-receptek.hu

Kapros tök tejfölös tojással sütve

Reszelt sajtot is használunk, a kaprot pedig csak tálalás előtti ízesítésre használjuk a kapros tejfölös tojásos tök elkészítése során. Hogyan? Mutatjuk:

Endíviasaláta tejszínben párolva

Endíviasaláta megfűszerezve, olvasztott vajjal és tejszínnel meglocsolva alufólia alatt párolódik a sütőben. Egyszerű, finom tepsis recept.

Kedvenc receptek: sütemények, ételek, italok

Gomolyatúrós rakott puliszka

Megfőzzük félkeményre a puliszkát, kanállal kiszaggatjuk, tepsibe tesszük és gomolyatúróval, szalonnával meghintve összesütjük.