Gyümölcsleves fehérborral

Nem fogyunk ki a nyár ételeiből, a gyümölcsleves fehérborral egy kedvenc – ráadásul hidegen fogyasztandó – üdítő levesféleség. Tartjuk magunkat ahhoz az ötletünkhöz, hogy a tikkasztó nyári napokon a gyümölcsből és a zöldségből készült receptek az igazán ajánlható ételek. Gyümölcslevesünk alapja az őszibarack és a ribizli.

Gyümölcsleves fehérborral receptje

Hozzávalók

5 dl tej,
1-1 dl tejszín és fehérbor,
4 őszibarack,
20 dkg ribizli,
2-3 evőkanál cukor,
kis darab fahéj,
1 citrom.

Gyümölcsleves fehérborral elkészítése

A tejet a fahéjjal felforraljuk.
Amikor levesszük a tűzről, elkeverünk benne 2 evőkanál cukrot.
A ribizlit leszemezzük, a barackot megtisztítjuk, és kimagozzuk.
Néhány ribizliszemet félreteszünk, és a többit tejszínnel, és borral összeturmixoljuk.
Hozzászűrjük a kihűlt tejet, összekeverjük, ha szükséges még cukrot tehetünk hozzá, vagy pár csepp citromlével ízesítjük. Beletesszük a feldarabolt barackot, és jól lehűtjük.
Tálaláskor citrom karikával, citromfűvel, és a félre tett ribizlivel díszítjük.

Hasonlók

  • Marhahús ribizlimártással receptjeMarhahús ribizlimártással receptje Friss ribizlit és levesben főtt marhahúst használunk fel ehhez a recepthez, de ha nincs […]
  • RibizliszörpRibizliszörp A ribizliszörp sem maradhat ki a szörpök sorából, melyhez én a fekete ribizlit ajánlom, […]
  • Ribizlivel töltött almaRibizlivel töltött alma Így készül ribizlivel töltött alma: citromlével ízesítet cukros szirupban félpuhára […]
  • RibizlidzsemRibizlidzsem A ribizlidzsem receptje: csak cukor és ribizli kell hozzá a recept szerint. Jöhet egy […]
  • Ribizli csókRibizli csók Így készül a ribizli csók. Finom vendégváró sütemény, de a család kedvence is lehet. […]
  • Fokhagymás uborkaleves receptjeFokhagymás uborkaleves receptje Nyári levesnek, hidegen ajánljuk a fokhagymás uborkalevest, de ízlés szerint akár forrón […]
  • Omlós ribizlitortaOmlós ribizlitorta Így készül az omlós ribizlitorta: a recept három réteget ír elő: a tészta, a ribizli és […]
  • Ribizlis süteményRibizlis sütemény Így készül a ribizlis süti: a receptben ribizli és ribizli szörp is van. A finom […]
Kategória: Leves receptek Címkék: .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

18 − kettő =