Csibekrémleves

Recept:

A tegnapi leveshez képest egy kicsit bonyolítunk, ám így is egy egyszerű ételről van szó. Az elkészítési idő kevesebb mint 30 perc, tehát nem a konyhában telik a nap, legalábbis nem emiatt a leves miatt.

Az apróra vágott hagymát 1 evőkanál margarinba üvegesre pároljuk, ráöntjük a húslevest és a tejszínt, ízlés szerint fűszerezzük, majd takaréklángon 15 percig főzzük. Közben a kockára vágott sonkát és a napraforgómagot kevés olajban megpirítjuk, szalvétán leszárítjuk. A zellert apróra vágjuk. A tejfölt 1 evőkanál liszttel csomómentesre keverjük, és habverővel a leveshez adjuk. Még 5 percig forraljuk, majd tányérokba kanalazzuk.

Hozzávalók

  • 5dl csirkehúsleves,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 2 dl tejszín,
  • 3 dl tejföl,
  • só,
  • bors,
  • majoránna,
  • kevés liszt,
  • olaj, és margarin.

A levesbetéthez

  • 1 csokor zeller levél,
  • 10 dkg gépsonka,
  • 2 evőkanál napraforgómag.

Tálalás

A levest a pirított napraforgómaggal, sonkakockával, zellerrel megszórva tálaljuk.

Trükk

Az elején hozzáadott húslevest készítsük húsleveskockából!

Hasonló receptek

  • Sonkás hús őzgerincformában sütveSonkás hús őzgerincformában sütve Húsvéti recept a Sonkás hús őzgerincformában sütve, mivel az ünnepekről megmaradt sonkát is felhasználjuk hozzá. Egyszerű és gyorsan […]
  • Rokfortos sült burgonya receptjeRokfortos sült burgonya receptje Először megsütjük a krumplit, majd elkészítjük a rokfort sajtos szószt, amivel később leöntjük a burgonyákat.
  • TojáslevesTojásleves A tojásleves egy olyan étel, ami akkor is elkészíthető, ha alig van valami odahaza a hűtőszekrényben, vagy az éléskamrában. Többféleképpen […]
  • Tordai lacipecsenyeTordai lacipecsenye A tordai lacipecsenye bőrös malackarajból készül, rendkívül egyszerű eljárással. A recept mindössze négy sor és az elkészítési idő sem […]
  • Forró burgonya sonkával töltveForró burgonya sonkával töltve Recept: Vendégváráskor nem mindig tudunk hosszasan az ételre koncentrálni, van hogy csak egy egyszerű ételt tudunk összedobni, mert […]
Recept kategória: Leves receptek és recept címke: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

hat − 3 =