Hideg gyümölcsrizs receptje

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

A könnyű, nyári ételeink sorában a hideg gyümölcsrizs receptje következik, melyhez kizárólag friss gyümölcsöket használunk. Tejberizs és gyümölcsök hideg keveréke adja ezt a remek desszertet. Egyik hihetetlen nagy előnye ennek a receptnek, hogy az édesség elkészítéséhez nincs szükség a sütőre. Nyáron anélkül is épp meleg a konyha.

Mindennek megvan a maga ideje. Közhelynek hangzik, de tényleg így van! Finom lenne ez a gyümölcsrizs ananászkompóttal is, de miért használnánk nyáron konzerveket ehhez a recepthez? Könnyű nyári édesség, friss gyümölccsel:

Hideg gyümölcsrizs receptje

Hozzávalók

  • 2 db őszibarack,
  • 2 db szilva,
  • 2 db körte,
  • 15 dkg rizs,
  • 10 dkg porcukor,
  • 8 dl tej,
  • 6 dl tejszín,
  • 1 zacskó vaníliáscukor,
  • 2 dkg mazsola,
  • 1 dl málnaszörp,
  • citromhéj.

A hideg gyümölcsös desszert elkészítése

  1. A rizsből, tejből cukorból tejberizst készítünk, puhára főzzük és hűlni hagyjuk.
  2. A gyümölcsöket mossuk, magozzuk és apró kockákra vágjuk.
  3. A mazsolát langyos vízben megáztatjuk.
  4. A tejszínt vaníliáscukorral kemény habbá verjük, és hideg helyre tesszük.
  5. A már kihűlt tejberizst összekeverjük a gyümölcsökkel, a lecsepegtetett mazsolával és a reszelt citromhéjjal, végül óvatosan belekeverjük a tejszínhab 3/4-ed részét.
  6. Üvegtálkába, kehelybe merjük, majd tálalás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  7. Lehűtve kínáljuk, a maradék tejszínnel, színes gyümölcsökkel díszíthetjük, esetleg málna-, vagy más szörppel meglocsoljuk.

Ha nyáron csak annyit hallunk, hogy “hideg“, már jobban érezzük magunkat egy kicsikét. Ha ez egy édes, gyümölcsös desszert kapcsán hangzik el, az egyenesen a mennyország! És azt se felejtsük el, hogy nem csak finom, de a kánikulában rendkívül egészséges is a vitamindús gyümölcsrizs.

Persze aki nyári édesség gyanánt inkább órákon át süteményt süt az amúgy is forró lakásban…

Könnyű nyári desszertek

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Különleges receptek Címke: , , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

8 + tizennyolc =