Farsangi táncoló talpak

Recept:

Ez egy alkoholos ital, melytől az addig nyugodt talpak táncra perdülnek, mint a hasonló című rajzfilmben a pingvin talpai. Farsang idején jól jöhet a hangulat megemeléséhez. Kicsit macerás elkészíteni, de megéri!

Vizet forralunk, beletesszük a kristálycukrot, az apróra vágott vaníliarudat, és egy citrom átszűrt levét. Lassú tűzön 4-5 percig forraljuk, hogy a cukor teljesen elolvadjon, majd állandóan kevergetve lassan hozzáöntjük a tejszínt. A tűzről levesszük, és letakarva 2 órát állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a rumot, majd ritka szövésű ruhán átszűrjük és üvegbe öntjük.

Hozzávalók

  • 5 dl víz,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • fél rúd vanília,
  • 1 citrom leve,
  • 3,5 dl tejszín,
  • 5 dl rum

Tálalás

Hidegen tálaljuk.

Trükk

Jól ledugaszolva hideg helyen sokáig eláll, bár farsangkor erre még nem volt példa.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenhat + 6 =