Egy a kedvenc receptek közül:

Mandulás pulykamell recept

Mandulás pulykamell

> kedvenc-receptek.hu | 2011-12-20

Recept:

Karácsonyra már ajánlottam egy töltött pulyka receptet. Most egy egyszerűbb, ám szintén ízletes ételt ajánlunk pulykából.

A mandulát leforrázzuk, héját lehúzzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A pulykamellet szeletekre vágjuk, kiveregetjük, megsózzuk, a lisztben megforgatjuk, a tojásba belemártjuk, mandulával megszórjuk, és forró olajban megsütjük.

Pulyka

Pulyka

Hozzávalók

  • 60 dkg pulykamellfilé,
  • 5 dkg liszt,
  • 8 dkg mandula,
  • 2 tojás,
  • 3 dl olaj,
  • só.

Tálalás

Köretként borban párolt aszalt szilvát, vagy almakompótot kínálunk mellé.

Trükk

Annyi, hogy a panírban a morzsát lecseréltük mandulára. És ettől egész más lesz az íze!

Megosztom...Share on Facebook1Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Email this to someonePin on Pinterest0
Szárnyas receptek, egyéb ételek, italok a Kedvenc-receptek.hu weboldalon.

Hasonló receptek

Minden vélemény számít!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.


*