Tejszínes kukoricával töltött pulyka

Finom ünnepi étel a tejszínes kukoricával töltött pulyka, melyet karácsonyi fogásként ajánlunk. Többféle ételt mutattunk be az ünnepekre, most egy egész pulykát sütünk, a belsejébe töltve a kukoricás finomságot.

Hozzávalók

  • Egy kb. 3,5 kg-os pulyka,
  • 60 dkg kukoricakonzerv,
  • 5 dkg cukor,
  • 6 tojássárgája,
  • 8 dkg vaj,
  • 10 dkg liszt,
  • 4 dl tejszín,
  • 3 dl fehérbor,
  • 2 dl olaj,
  • só.

Tejszínes kukoricával töltött pulyka recept

  1. A konzerv kukorica levét leöntjük és a tejszín felét hozzáöntjük.
  2. Sóval, cukorral ízesítjük, és sűrűre forraljuk.
  3. Levesszük a tűzről, belekeverjük a tojássárgákat, a vajat, és annyi lisztet, hogy sűrű tölteléket kapjunk.
  4. Kihűtjük, beletesszük a kukoricát, és a pulyka belsejébe töltjük.
  5. Megsózzuk, forró olajjal leöntjük, és a borral locsolgatva pirosra sütjük.
  6. A megsült pulykát feldaraboljuk, a sütésből visszamaradt levét átszűrjük.
  7. Köretként sült burgonyát adunk mellé.

Hasonló receptek

  • Gesztenyével töltött pulykaGesztenyével töltött pulyka A gesztenyével töltött pulyka elkészítése alkalmat ad arra, hogy egy kicsit nosztalgiázva gondoljunk vissza a karácsonyi ünnepekre, hiszen […]
  • Gombás pulykatokányGombás pulykatokány Ha unod már a hagyományos pulyka recepteket, akkor próbáld ki a gombás pulykatokány elkészítését! A száraz mellhúshoz angolszalonnát és […]
  • Hideg gyümölcsrizs receptjeHideg gyümölcsrizs receptje A hideg gyümölcsrizs tejberizsből és friss nyári gyümölcsökből készül. A desszert receptje egy igazán üdítő, gyümölcsös édességet […]
  • Májjal töltött pulykamellMájjal töltött pulykamell A májjal töltött pulykamellhez libamájat használunk, ez kerül az elősütött melle húsába. A májat is megsütjük, így töltjük be a […]
  • Körettel sült pulykamellKörettel sült pulykamell Ha a csirkemellel jól elboldogulsz a konyhában, akkor nem lesz gondod a pulykamellből készült ételekkel sem. Ezzel a körettel sült […]
Posted in Szárnyas receptek and tagged , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

20 + 9 =