Filézett csirkemell faszénparázson

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Sült filézett csirkemell majonézes burgonyával

Sült filézett csirkemell majonézes burgonyával

Egyszerűen elkészíthető a filézett csirkemell faszénparázson sütve: csak befűszerezzük a csirkemellet, megsütjük és kész. Ezek alapján azt gondolhatná bárki, hogy el sem lehet rontani egy ilyen ételt, pedig a roston sütésnek is vannak buktatói.

Hogy a hibákat elkerüld, olvasd végig a grillezési tippeket cikkünkben!

Visszatérve a recepthez: sütéskor javaslom, hogy a csirke mellé tegyünk a rostélyra hagymakarikákat is. A sült vöröshagyma rendkívül ízletes és különleges ízt kölcsönöz a roston sült húsoknak.

A sült filézett csirkemellhez köretnek adhatsz majonézes burgonyát, ahogy a képen látod.

Filézett csirkemell faszénparázson recept

Hozzávalók

  • 1,2 kg csirkemell filé,
  • szárnyas fűszerkeverék,
  • 8 dl olaj,
  • só.

Filézett csirkemell elkészítése faszénparázson

  1. A csirkemellet sóval, és fűszerkeverékkel befűszerezzük, majd letakarva a hűtőszekrényben 3-4 órát érleljük. (Ha elég kitartó és rutinos vagy, a fűszerkeveréket elkészítheted magad is, de gyorsabb, ha a boltban kapható, szakemberek által előállítottat használod. )
  2. Amikor a faszénparázs jól felizzott, az olajba mártott húsokat a rácsra helyezzük, és gyakran megforgatva szép pirosra sütjük. Fontos, hogy a rács forró legyen, mert ha a hús a ráccsal együtt melegszik fel, akkor ki fog száradni és szárazon a kutyának sem kell. (Na jó, neki igen)
  3. Adhatunk hozzá rácson sütött hagymakarikákat, majonézes burgonyát.

Röviden ennyi! Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Filézett csirkemell faszénparázson recept
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Szárnyas receptek Címke: , , , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

öt × 4 =