Sólet csülökkel

Sólet csülökkel | kedvenc-receptek.huTöbbféle húsból készül a sólet, de a füstölt csülök nem hiányozhat belőle –  a mi receptünk szerint. A babot ne felejtsük el legalább 12 órára beáztatni, az ételünk sikere múlhat rajta!

Sólet csülökkel hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

  • 40 dkg fehér bab,
  • 40 dkg marhahús,
  • 2 libacomb,
  • 40 dkg füstölt csülök (csont nélkül),
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 kiskanál pirospaprika,
  • 3 evőkanál olaj,
  • 1 evőkanál liszt,
  • só.

Sólet elkészítése csülökkel

  1. A babot 12 órára beáztatjuk.
  2. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával, beletesszük a babot, felöntjük annyi vízzel ami ellepi.
  3. Hozzáadjuk az ízlésesen feldarabolt húsféléket és a tetejét meghintjük liszttel, amit bekeverünk.
  4. Az egészet lefedjük és sütőben addig sütjük, amíg az összetevők meg nem puhulnak.
  5. Sót csak akkor használjunk, ha a füstölt húsoktól nem lesz elég sós a sólet!
  6. A levet az étel magába szívja, szükség esetén pótolni kell úgy, hogy a tálalásra rövid (kevés) legyen a leve.
  7. Tálaláskor egy-egy főtt tojást adhatunk a sólethez.

Hasonlók

  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a […]
  • BabgulyásBabgulyás Ha előkerül a bogrács, akkor tuti, hogy előbb vagy utóbb babgulyás is fő benne! Akkor […]
  • Babos pogácsaBabos pogácsa A babos pogácsa receptjéhez a babot előző este beáztatjuk, majd ledaráljuk. Egy újabb […]
  • Sütőtökös bableves receptjeSütőtökös bableves receptje Ha igazán látványosan akarjuk tálalni a sütőtökös bablevest, akkor a tök kivájt héjába […]
  • Téli húsosfazékTéli húsosfazék A téli húsosfazék egy nagyon laktató Karácsonyi étel! A "kemény" leveseket kedvelőknek […]
  • Hegyaljai tarkabablevesHegyaljai tarkabableves Recept: Év végi ajándékunk a weboldal látogatóinak, hogy mostantól minden étel mellé […]
  • Aratók gulyásaAratók gulyása Ez az étel még mindig a szabad tűzön készült receptek sorát bővíti oldalunkon. Az aratók […]
  • Hideg gyümölcsrizs receptjeHideg gyümölcsrizs receptje A hideg gyümölcsrizs tejberizsből és friss nyári gyümölcsökből készül. A desszert […]
Kategória: Húsételek, Különleges receptek Címkék: .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

12 + 3 =