Körtés sertéskaraj tepsiben receptje

Ahogy a neve is mutatja, a körtés sertéskarajt tepsiben készítjük el. Hogy valóban egyedi íze legyen húsos ételünknek, arról a hozzáadott fahéj és cukor fog gondoskodni.

“Ha húsétel, akkor legyen sós az íze!” – így is lehet gondolkodni, de nem érdemes, mert esetleg olyan remek ételekről maradhat le, mint a körtés sertéskaraj.

Körtés sertéskaraj tepsiben receptje

Hozzávalók

  • 4 vastag szelet sertéskaraj,
  • 4 db körte,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 5 dkg vaj,
  • őrölt fahéj,
  • cukor,
  • őrölt bors, só

A gyümölcsös húsétel elkészítése

  1. A sertéskaraj szeleteket kissé megveregetjük, sóval, borssal ízesítjük, pihentetjük.
  2. A vöröshagymát karikára vágjuk.
  3. A körtéket megtisztítjuk, magházukat kivágjuk és vékonyan felszeleteljük.
  4. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a hússzeleteket, fölé rakjuk a hagymakarikákat és a körteszeleteket.
  5. Két csipetnyi fahéjjal és cukorral megszórjuk a tetejét és a megmaradt vajat rámorzsoljuk.
  6. A tepsit fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük, amíg a hús megpuhul.
  7. Ezután levesszük a fóliát és pár percre – amíg a hús meg nem pirul – visszatoljuk a sütőben.
  8. A hagymás körtével tálaljuk a húst, köretnek krumplipürét adunk hozzá.

A gyümölcsös húsok kedvelői szeretni fogják ezt az ételünket. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

  • Egyszerű körtés süteményEgyszerű körtés sütemény Körtés süteményünk hasonló a többi egyszerű olcsó sütemény receptünkhöz. Elkészítjük a tésztát, beleszórjuk a körtét és megsütjük. Az […]
  • Marhahús ribizlimártással receptjeMarhahús ribizlimártással receptje Friss ribizlit és levesben főtt marhahúst használunk fel ehhez a recepthez, de ha nincs kedvünk levest készíteni, akkor leveskockát […]
  • Gyümölccsel töltött sárgadinnye receptjeGyümölccsel töltött sárgadinnye receptje Az éhség és a kánikulai szomjúság együttes csillapítására remek ötlet a gyümölccsel töltött sárgadinnye. Felnőtteknek egy kis likőrrel is […]
  • Gyümölcsös radichetta saláta receptjeGyümölcsös radichetta saláta receptje Nyári salátáink közül a gyümölcsös radichetta salátát ajánljuk figyelmükbe. A tikkasztó hőségben akár ebédre is kitűnő, hisz könnyű étel, […]
  • Egyszerű körtés pite receptjeEgyszerű körtés pite receptje Egy finom körtés pite a délutáni tévézés mellé? A sütemény elkészítése szinte pillanatok alatt megvan és a recept sem túl bonyolult, ha […]
Posted in Kiemelt receptek, Sertés receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenkettő − négy =