Illatos borjúszelet

Borjú commból készül az illatos borjúszelet. A borjú hús finom, gyenge és nem annyira erős az íze mint a kifejlett marháénak. Mitől “illatos” ez az étel? A bazsalikomtól!

Próbáld ki és meglátod, milyen finom illata van ennek a borjúból készült sültnek!

Illatos borjúszelet hozzávalók

  • 60 dkg borjúcomb,
  • 8 dkg zsemlemorzsa
  • 8 dkg vaj,
  • 15 dkg füstölt sajt,
  • bazsalikom,
  • só.

Illatos borjúszelet recept

A borjúcombból 4 szeletet vágunk. Megsózzuk, kevés szitált zsemlemorzsába mártjuk, és a vajban megsütjük. Meghintjük apróra morzsolt bazsalikommal, majd mindegyik hússzeletet beborítjuk egy-egy szelet füstölt sajttal, és sütőben jól átsütjük.

Körettel – nyilván, javasoljuk a hasábburgonyát.

Hasonló receptek

  • Borjúszelet libamájjal töltveBorjúszelet libamájjal töltve Miért gondolhatja bárki, hogy a Borjúszelet libamájjal töltve egy remek étel? Azért, mert a borjú hús finom, gyenge. A libamájról pedig […]
  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Borjúbecsinált almávalBorjúbecsinált almával Savanykás alma, enyhén savanykás mártás és borjúcomb. Ez ennek az ételnek a lényege, melyhez párolt rizst kínáljunk!
  • Paradicsomos borjúszeletParadicsomos borjúszelet Recept: Mostanában egy kicsit elhanyagoltuk a húsételeket, jöjjön hát a paradicsomos borjúszelet. Olaszos étel, a paradicsomos ételek […]
  • Meglepetés szeletek receptjeMeglepetés szeletek receptje A meglepetés szeletek egy rostélyon sült, borjú combból készült, finom tavaszi húsétel. Szabadban elkészítve az igazi!
Posted in Marha receptek and tagged , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

9 + egy =