Szüreti góbépaprikás

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

A szüreti góbépaprikás egy birkából készült finomság, kedvelt székelyföldi, paprikás étel. Hagymát pirítunk, megpároljuk a birkahúst, a zöldbabot, végül behabarjuk. Szüretre (is) ajánljuk!

Szüreti góbépaprikás hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

  • 60 dkg birkahús,
  • 40 dkg zöldbab,
  • 8 dkg füstölt szalonna,
  • 4 dkg liszt,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • pirospaprika,
  • só.

Szüreti góbépaprikás elkészítése

  1. A kockára vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk.
  2. Megpirítjuk benne a finomra vágott hagymát, meghintjük pirospaprikával, beletesszük a kockára vágott húst, és megsózzuk.
  3. Kevés vízzel félpuhára pároljuk, ekkor beletesszük a kisebb darabokra vágott zöldbabot, és együtt puhára pároljuk.
  4. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és behabarjuk vele a gulyást.
  5. A paprikást galuskával tálaljuk.
Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Bárány receptek Címke: , , , .