Fokhagymás gombával pirított paradicsom

Fokhagymás gombával pirított paradicsom | kedvenc-receptek.huHagymát pirítunk, majd belerakjuk a gombát, fokhagymát, paradicsomot és a fűszereket. Jól összepirítjuk, majd tálalható: röviden így készül a fokhagymás gombával pirított paradicsom. Milyen gombát használjunk hozzá? Ízlés szerint!

Fokhagymás gombával pirított paradicsom hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

  • 25 dkg gomba,
  • 30 dkg paradicsom,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 2-3 evőkanál olaj,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • oregano, őrölt bors, só.

Fokhagymás gombával pirított paradicsom elkészítése

  1. A serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát.
  2. Rátesszük a cikkekre vágott gombát, és nagy lángon 2-3 percig pirítjuk.
  3. Ezt követően beletesszük a zúzott fokhagymát, és a felnegyedelt paradicsomot.
  4. Sóval, borssal, oreganóval, vágott petrezselyemmel ízesítjük.
  5. Néhány percig együtt pirítjuk, majd azonnal tálaljuk.

Hasonló receptek

Recept kategória: Gombás receptek és recept címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

7 + 13 =