Bacon szalonnás csirkecomb egyszerűen

Bacon szalonnás csirkecomb: barnára sütjük

Finom, omlósra sült csirkecombok

Ha egy omlós tepsis csirke receptet kerestél ebédre vagy vacsorára, akkor a bacon szalonnás csirkecomb pont neked való! Ha még soha semmit sem sütöttél önállóan, ezt a receptet akkor is kipróbálhatod, hiszen annyira egyszerű elkészíteni.

A sült csirkecombot tepsiben, rakott egytálételként készítjük el. A húst nem filézzük és nem tekerjük a szalonnába, hanem a kockákra vágott bacon ágyon sütjük meg. Másféle füstölt, húsos szalonnát is használhatsz, nem muszáj a baconhoz ragaszkodni.

Ki az, aki ne akarna gyorsan finomat készíteni? A csirkecombból készült ételek közül biztosan állítom, hogy ez a baconos változat az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb recept. Ezért is tudod könnyedén elkészíteni ezt az istenien finom sült csirkecombot, no meg azért, mert a részletes leírás mellé a recept képekkel mutatja mit és hogyan csinálj. Végül a köret elkészítéséhez is adunk majd három tippet. Tartsd be a hozzávalóknál írt mennyiségi előírásokat és egy finom, omlós sült csirke lesz a jutalmad!

Baconos csirkecomb tepsiben recept

  • 40 dkg bacon szalonna (vagy más füstölt szalonna)
  • 1 kg csirkecomb
  • sült csirke fűszersó
  • 1 dl fehérbor
  • 0,5 dl víz
  • 2 dl tejföl

Tepsis sült csirkecomb elkészítése

  1. Egy tepsi aljára elegyengetjük a kockára vágott bacon szalonnát.

    Bacon szalonnás csirkecomb: Elegyengetjük a tepsiben a szalonnát

    Elegyengetjük a tepsiben a szalonnát

  2. A következő rétegként rárakjuk a ketté (alsó és felső comb) vágott csirkecombokat úgy, hogy mindkét oldalukat sült csirke fűszersóval meghintjük.

    Bacon szalonnás csirkecomb: a következő réteget a combok alkotják

    A következő réteget a combok alkotják

  3. Aláöntjük a fehér bort és a vizet, majd fóliával letakarva, előmelegített sütőben 200 C fokon, légkeveréses állásban 45 percig sütjük. Így a szalonna és a csirke értékes leve összekeveredik a fólia alatt és mennyei ízt kölcsönöz az ételnek.
  4. Ezután 180 C fokra állítjuk a sütő hőfokát és további egy órán át sütjük fólia alatt. Sütés közben ellenőrizd a csirkecombokat, hogy megfelelően megpuhultak-e! Az ízekkel ne foglalkozz egyelőre, azt a bacon és a sült csirke fűszersó elintézi.
  5. Egy óra elteltével kivesszük a sütőből és tejföllel megkenjük a combokat, fólia nélkül visszatesszük a sütőbe és barnára sütjük.
    Bacon szalonnás csirkecomb: megpuhult a hús

    Megpuhult a hús

    Bacon szalonnás csirkecomb: tejföllel megkenjük

    Tejföllel megkenjük

    Bacon szalonnás csirkecomb: barnára sütjük

    Barnára sütjük

  6. Rizzsel, sült krumplival vagy főtt burgonyával tálaljuk, savanyúságot kínálunk hozzá.

3 köret tipp a sült csirkecombhoz

A különböző köretek elkészítéséhez adunk pár tippet. A bacon szalonnás csirkecombhoz kínálhatunk rizst, amit ha mikrohullámú sütőben készítünk, rengeteg időt spórolhatunk meg. Arról, hogy ezt hogy kell csinálni, a Hogyan könnyítheted meg az életedet a mikróval? cikkünkben írtunk részletesen. Főzhetünk krumplit, amit a sült csirkéhez héjában főzünk, a krumpli méretétől függően 30 – 40 percig. Ha sült krumplit készítesz köretnek arra ügyelj, hogy ne legyen olajjal átáztatott, puha állagú. Ezt úgy tudod megelőzni, ha olajban elősütöd, majd a sütőben sütöd aranybarnára a hasábokra vágott krumplit.

A csirkecombból készült egytálétel csak akkor lesz tökéletes, ha a köretet is jól el tudod készíteni.

Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Bacon szalonnás csirkecomb egyszerűen
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:

Hasonló receptek

  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Egészben párolt sertésmájEgészben párolt sertésmáj Egészben készítjük el, tehát nem szeleteljük, de azért borban megpároljuk a sertésmájat. Hogy finomabb legyen, megtűzdeljük szalonnával […]
  • Egri birkacombEgri birkacomb A egri birkacomb az egri jelzőt azért kapta, mert a recept szerint az egri vár alatt nevelkedett, ott szüretelt szőlő levét, az egri […]
  • Ünnepi libamájgombóc vörösborban párolvaÜnnepi libamájgombóc vörösborban párolva Egy különleges karácsonyi vacsorához olyan étel kell, amit korábban talán nem készítettünk el. Az ünnepi libamájgombóc vörösborban párolva […]
  • Brokkolis burgonyalevesBrokkolis burgonyaleves Recept: Hamarosan jelentkezünk Valentin napi - vagy ha tetszik Bálint napi - ajánlatainkkal. A nevezetes napra, február 14-re hagyunk […]
Recept kategória: Egytálételek, Rakott ételek tepsiben, Szárnyas receptek és recept címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

négy × egy =