ketchup házi

Házi ketchup

Házi ketchup szendvicsekhez, húsokhoz, pizzákhoz, makarónihoz, olaszos tésztákhoz, sült burgonyához, vagy akár parizeres kenyérhez is. Kihagytunk valamit?

Almapaprika - ecetes savanyúság télire

Almapaprika télire

Így készül az almapaprika télire: az ecetes savanyúság tetejére apró uborkákat tettünk, hogy a paprika ne emelkedjen ki a léből. Hogy milyen lépéseket tettünk még? Olvasd el!

Sárgarépalé tartósítása | kedvenc-receptek.hu

Sárgarépalé

A legjobb a friss sárgarépából készített sárgarépalé. Nézzük hogyan tudjuk egy egyszerű módszerrel tartósítani!

Őszibarack, őszibarack kompót | kedvenc-receptek.hu

Őszibarack kompót

Az őszibarack kompót készítése egy szirup főzéssel kezdődik. A gyümölcs befőzés utolsó stádiumában 10 percig gőzölni kell a lezárt kompótos üvegeket!

szilvalekvár, lekvároskenyér | kedvenc-receptek.hu

Szilvalekvár keverés nélkül

Szilvalekvár készítése során eszerint a recept szerint nem kell órákig a gáztűzhely fölött kevergetni a masszát, sőt, nem szabad kevergetni. Egyszerű szilvalekvár, keverés nélkül.

Csemegeuborka

Vizes uborka

Uborka, kapor és só, ez a vizes uborka egyik titka. A másik, hogy miután az üvegbe beletettük az összetevőket, nem kötjük le azonnal, csak egy kistányérral fedjük le.

tökös receptek | kedvenc-receptek.hu

Hamis ananászkompót

A hamis ananászkompót mégis csak csaláson lapul, mivel az ananászt főzőtökkel helyettesítjük. Lehet hogy hallották már, hogy a babbal a gesztenyét lehet úgy ahogy helyettesíteni, most akkor itt az ananászpótló: a tök.

sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár

Sárgabarack lekvár elkészítése, hozzávalói. Finom, házilag készített sárgabaracklekvárt az odahaza készült süteményekbe!

Csemegeuborka

Csemegeuborka

Eltesszük a csemegeuborka összetevőket – uborka, kapor, torma, babérlevél és mustármag – a befőttesüvegbe, majd ráöntjük a kifőzött, lehűtött uborkalevet. Bővebben…

Ribizli, ribizlis receeptek

Ribizliszörp

A ribizliszörp sem maradhat ki a szörpök sorából, melyhez én a fekete ribizlit ajánlom, de a pirosból is ízletes, hazai szörp készíthető. Miért venne drága pénzen üdítő italt a boltban, ráadásul olyat, amiről fogalma sincs, hogy miből készült? Készítsen az elérhető gyümölcsökből otthon szörpöt, mi a receptet adjuk hozzá. Most éppen a ribizliszörp leírását.

Befőzés receptek

Ribizli, ribizlis receeptek

Ribizlidzsem

A ribizlidzsem receptje: csak cukor és ribizli kell hozzá a recept szerint. Jöhet egy finom ribizlidzsem? Kalácsra vagy süteménybe.

ital recept, turmix recept

Málnaszörp

Amíg van málna, addig az ilyen gyümölcsös receptekből sosem elég. A málnaszörpbe – sokan mondhatják: már megint! – teszünk rumot. Érdekessége a szörpnek, hogy nem kell főzni semmit, viszont az áttört málnát egy napig pihentetni kell. Aztán mindent hozzáadunk, betöltjük az üvegekbe és készen is vagyunk. Ilyen egyszerű. Cukor, szalicil és rum. Ez kell a […]