Szinte a tűz felfedezése óta készíti az ember az ételét szabad tűzön, illetve parázson. Manapság számtalan modern sütő létezik, de a szabad tűz romantikáját nem adhatja vissza egyik sem. Fóliában sütöttünk már borjúcsülköt, most itt az ideje egy sonkás-sajtos hústekercs fóliában sütésének. Ezt az ételt megsüthetjük rostélyon, vagy a parázs szélén. Ha jól tekertük be a fóliát, akkor a parázsban sem lesz semmi baja az ételünknek.
A Receptek
Facebook
Legkedveltebb receptek
- Lencsegulyás (27)
- Diós-mákos bejgli (26)
- Mikulástorta (21)
- Pizzás csiga (20)
- Jércekocsonya (19)
- Karácsonyi lencseleves füstölt marhaszeggyel (18)
- Tejszínes, gombás libamájszeletek (17)
- Isli fánk (17)
- Mandulás pulykamell (17)
- Töltött tojás majonézes gombasalátával (16)
- Gesztenyés, túrós bejgli (16)
- Csöröge fánk (16)
- Marcipános süti (15)
- Hegyaljai tarkabableves (15)
- Szilveszteri puncs (15)
Oldalunk ajánlója
Oldalunk teljes értékű gasztronómia portál kíván lenni. Azokat a recepteket gyűjti össze, melyeket valakik már megkedveltek. Ennek érdekében a receptek mellett a - konyhatechnológia - menüpontunk alatt, az alap konyhai műveletekhez segédkezet nyújtunk felhasználóinknak.Ha valaki a konyhai mennyiségek kimérését macerásnak érzi, úgy azoknak egy kis segítséget adunk azáltal, hogy a receptek mellé egy útmutatót adunk, mégpedig ehhez hasonlatos módon: egy púpozott evőkanál só = 2 dkg. Vannak akik az étel mellett az ital fontosságát is hangsúlyozzák. Természetesen ital receptek is vannak repertoárunkban, sőt, ital ajánlónkban megtekinthetik, hogy melyik ételhez milyen ital illik. Aki pedig túlzásba viszi az italozást, annak a másnaposság megelőzése cikkünkben annak utókezeléséről is írunk. Nálunk minden recept fontos, a sajátunk is és az Önök által beküldött is. Ha beküldi - akár fényképpel együtt - a kedvenc receptjét, oldalunkon meg fogjuk jelentetni. Természetesen receptet másolni mi is tudnánk más oldalakról, de nem tesszük. Kérjük, Ön se tegye, de ha kedvence nincs az oldalon, akkor küldje be!
